Stage in pizzeria a New York.
Salerno si fa riconoscere anche all’estero e stavolta non si sta parlando di fatti di cronaca, bensì di notizie che permettono di scoprire la città campana anche negli Stati Uniti.
Alla 2nd Avenue con 1739 di New York c’è un ristorante tutto rigorosamente made in Salerno, nato dal progetto di tre giovani che cono riusciti, avendo la costanza ed il coraggio di realizzare il proprio sogno americano, aprendo il proprio ristorante.
Il nome del locale è San Matteo, in questo angolo tutto salernitano vengono cucinati esclusivamente prodotti legati al territorio campano: mozzarella, capocollo, prosciutto ed ovviamente la pizza infornata nel forno a legna.
Qualche giorno fa c’è stato l’incontro tra uno dei tre proprietari del locale rientrato a casa con il primo cittadino della città salernitana, quest’ultimo ha accolto l’imprenditore con il massimo degli onori, in vista anche delle prospettive lavorative che si mettono a disposizione per i giovani di Salerno.
Si sta programmando uno stage nel ristorante spesato, incluso di vitto ed alloggio per tre mesi nella Grande Mela.








